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單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物內(nèi)臟中()是含各種維生素和礦物質(zhì)最豐富的器官。
A.心臟
B.肝臟
C.脾臟
D.腎臟
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判斷題
“一菜一格、百菜百味”是對(duì)川菜調(diào)味多樣化的贊揚(yáng)。
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單項(xiàng)選擇題
下列食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)最高的是()。
A.大豆蛋白質(zhì)
B.雞蛋蛋白質(zhì)
C.肉類蛋白質(zhì)
D.谷類蛋白質(zhì)
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