單項選擇題

監(jiān)控規(guī)范是（）。

A.是表明危害消除或受控的預(yù)定控制測量值
B.驗證HACCP計劃是否實施的規(guī)范
C.有計劃的觀測程序使CCP受控
D.CCP控制測量的絕對值

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