問答題

【簡答題】引起動(dòng)物性食品的污染源有哪些？

答案： 引起動(dòng)物性食品的污染源有微生物和寄生蟲、獸藥、農(nóng)藥、重金屬、激素等。
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如分別禁止或限制使用有機(jī)氯等高殘留農(nóng)藥，積極研制高效、低毒，低殘留農(nóng)藥的新...
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