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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述高致病性禽流感的宰前檢疫，宰后檢驗(yàn)的要點(diǎn)及衛(wèi)生處理意見。
答案：
宰前檢疫：
精神沉郁，采食減少，有呼吸道癥狀。
流淚，顏面浮腫，冠和肉髯腫脹、發(fā)紺、出血、壞死，腳鱗...
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問答題
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答案：
宰后檢驗(yàn)鑒定要點(diǎn)：
胸肌、腿肌和翼肌有條狀或斑點(diǎn)狀出血。
腺胃和肌胃交界處有出血帶，腸道內(nèi)黏液增多。...
胸肌、腿肌和翼肌有條狀或斑點(diǎn)狀出血。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述雞馬立克氏病的宰后鑒定要點(diǎn)及衛(wèi)生處理意見。
答案：
1、宰后檢驗(yàn)鑒定要點(diǎn)：
（1）神經(jīng)型：坐骨神經(jīng)叢、臂神經(jīng)叢水腫、變粗，橫紋消失，甚至出現(xiàn)小結(jié)節(jié)。
（...
（1）神經(jīng)型：坐骨神經(jīng)叢、臂神經(jīng)叢水腫、變粗，橫紋消失，甚至出現(xiàn)小結(jié)節(jié)。
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