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多項選擇題
對于鮮魚的衛(wèi)生檢驗,主要采用感官檢驗的方法,一般要求檢驗()等項目。
A.鱗片
B.眼睛
C.魚鰓
D.內(nèi)臟
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多項選擇題
目前國際通用的主要食品安全管理控制體系有()。
A.SSOP
B.HACCP
C.GMP
D.SPS
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多項選擇題
屠宰加工企業(yè)總平面布局基本原則是()。
A.方便生產(chǎn)
B.利于科學管理
C.符合衛(wèi)生要求
D.配置科學合理
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