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【簡答題】簡答巴氏殺菌乳的營養(yǎng)價值?
答案:
巴氏殺菌乳(消毒牛奶)營養(yǎng)價值:
它是將新鮮牛奶經(jīng)過過濾、加熱殺菌后分裝出售的飲用奶。除維生素B
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【簡答題】簡述傾倒綜合征膳食要求?
答案:
(1)供給低碳水化合物、高蛋白質、中等量脂肪碳水化合物應以多糖類為主,忌用濃縮甜食;
(2)少食多餐;
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【簡答題】什么是傾倒綜合征膳食?
答案:
適用于胃部分切除術后或幽門括約肌術后,因胃內容積縮小而產生的傾倒綜合征。 此種膳食為一種控制碳水化合物含量及類型的膳食。...
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