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填空題

葡萄酒象人的生長一樣，也有它的成長期、（）和衰老期。

答案：成熟期

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15037《葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)中的感官要求中對(duì)于葡萄酒典型性的描述：具有標(biāo)示的葡萄品種及產(chǎn)品類型應(yīng)有的（）和（）。

答案：特征；風(fēng)格

在GB 15037《葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)的理化要求中（）高泡葡萄酒的總糖要求是12.1～17.0（D）（以葡萄糖計(jì)）/（g/L）。

答案：絕干型

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