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單項選擇題
調(diào)味是指運用各種（）和調(diào)味手段完成菜肴口味要求的工藝過程。
A.調(diào)味料
B.香辛料
C.佐助料
D.主配料
A.調(diào)味料
B.香辛料
C.佐助料
D.主配料
