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搞好企業(yè)職業(yè)道德建設,()應以身作則,自覺抵制不正之風。
A.企業(yè)員工
B.基層干部
C.企業(yè)領導
D.服務人員
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單項選擇題
貼制的菜肴原料經(jīng)刀技加工成一定形狀后,需碼味或上漿(),再加熱貼制。
A、疊在一起
B、混合均勻
C、排列均勻
D、捆扎一起
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單項選擇題
初加工裙帶菜要先去掉根須,再用清水洗凈泥沙,然后放在()中浸泡后才能使用。
A.鹽水
B.堿水
C.清水
D.明礬水初加工裙帶菜要先去掉根
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