判斷題

鰻魚(yú)的初加工步驟是宰殺、取內(nèi)臟、燙泡(生搓)、洗滌。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

醬爆雞丁與宮保雞丁的主要區(qū)別是刀工切配的不同。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

羊前腿肉肥多瘦少,肉質(zhì)較老,屬二級(jí)羊肉。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題