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單項(xiàng)選擇題

1克碳水化合物在體內(nèi)可產(chǎn)生（）熱量。

A.4kcal
B.6kcal
C.7kcal
D.8kacl

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單項(xiàng)選擇題

干木耳200克，經(jīng)加工得600克水發(fā)木耳，此木耳的漲發(fā)率是（）。

A.33％
B.300％
C.375％
D.400％

單項(xiàng)選擇題

對(duì)蝦中的雌蝦，身白而肥大，（），槍較短，頭較大，頭部與背部均有蝦黃。

A.無鉗
B.有鉗
C.小鉗
D.大鉗

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