單項(xiàng)選擇題

羊前胸肉質(zhì)嫩，屬（）羊肉。

A.一級(jí)
B.二級(jí)
C.三級(jí)
D.四級(jí)

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單項(xiàng)選擇題

鰣魚肉質(zhì)細(xì)嫩，（），味醇清腴。

A.異常鮮美
B.肉厚質(zhì)老
C.色澤艷麗
D.富含脂肪

單項(xiàng)選擇題

燒的原料非常廣泛，（）是制做燒菜的高檔原料。

A.干貨原料
B.水產(chǎn)原料
C.禽類原料
D.肉畜類原料