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()是將涼的熟料經(jīng)刀技加工后,用多種味型的調(diào)味品拌制成菜的技法。
A.涼拌
B.生拌
C.熱拌
D.熟拌
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單項選擇題
下列食物中,鐵的吸收率較高的是()。
A.瘦肉
B.牛奶
C.紅棗
D.菠菜
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單項選擇題
烹調(diào)加工人員保持()的清潔衛(wèi)生,是防止食品污染的重要途徑。
A.蔬菜
B.肉類
C.魚類
D.原料
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