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判斷題

未取得食品添加劑生產(chǎn)許可證的，可以從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)。

答案：錯(cuò)誤

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企業(yè)生產(chǎn)的食品沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。

答案：正確

食品生產(chǎn)加工企業(yè)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)前，應(yīng)當(dāng)依法向衛(wèi)生部申請(qǐng)，取得許可后方可用于生產(chǎn)。

答案：正確