問答題

【簡答題】簡述食品添加劑生產許可實地核查記錄包括哪幾部分審查內容？

答案： 書面申請材料的復核性審查；企業(yè)人員情況審查；生產場所、環(huán)境、廠房及設施情況審查；生產設備和檢驗設備情況審查；質量管理情況...
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【簡答題】簡述《食品添加劑生產監(jiān)督管理規(guī)定》中食品添加劑的定義。
答案： 規(guī)定所稱食品添加劑是指經國務院衛(wèi)生行政部門批準并以標準、公告等方式公布的可以作為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮...
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【簡答題】食品添加劑生產企業(yè)要取得生產許可，應具備哪些條件？
答案： 食品添加劑生產企業(yè)要取得生產許可，應具備下列條件：
（一）合法有效的營業(yè)執(zhí)照；
（二）與生產食品添加...
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