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填空題

在食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查記錄中，核查條款不符合應(yīng)記（）分或記（）分。

答案： 0；-20

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在食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查記錄、附頁等資料均應(yīng)有（）和（）簽字確認。

答案：核查組長；企業(yè)負責人

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)中的重要工序或產(chǎn)品關(guān)鍵特性進行質(zhì)量控制，并應(yīng)在生產(chǎn)工藝流程圖上標出（）。

答案：關(guān)鍵的質(zhì)量控制點

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