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單項(xiàng)選擇題
廚師按供應(yīng)計(jì)劃做好飯菜,做到按()投料,烹調(diào)符合要求。
A.需要
B.規(guī)定
C.菜譜
D.標(biāo)
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單項(xiàng)選擇題
端托的方法是()。
A.左手手掌伸平
B.左手手臂伸直
C.右手手臂伸直
D.右手手掌伸開(kāi)
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單項(xiàng)選擇題
食物中毒的病人,大部分癥狀相似多見(jiàn)()癥狀。
A.急性胃炎
B.急性肝炎
C.急性腸胃炎
D.急性肺炎
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