判斷題

食品污染從原料到成品均可能發(fā)生，以致降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生不同程度的危害。這種有害物質(zhì)進(jìn)入食品的過程被稱為食品污染。

答案： 錯(cuò)誤
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