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多項選擇題

維生素B6作用于蛋白質(zhì)和氨基酸代謝，促進糖元、（）、（）、（）合成，并是糖元合成和分解過程中糖元磷酸化酶的一種成分。

A.血紅蛋白
B.肌紅蛋白
C.脂肪
D.細胞色素

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多項選擇題

脂肪是構(gòu)成細胞的重要成分，脂肪有儲存熱能、（）、（）的作用。

A.促進蛋白質(zhì)的吸收與利用
B.維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
C.調(diào)節(jié)體溫
D.維持臟器

多項選擇題

營養(yǎng)素是指能在體內(nèi)消化吸收，具有供給熱能、（）、（），為機體進行正常物質(zhì)代謝所必需的物質(zhì)。

A.構(gòu)成機體組織
B.維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
C.調(diào)節(jié)生理機能
D.保護肝臟

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