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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】熱燜停止打水的溫度和原則是什么？
答案：
熱門(mén)停止打水的理論溫度為70℃左右，溫度回升不超過(guò)20℃即可停止打水。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】互保內(nèi)容指什么？
答案：
（1）建立安全聯(lián)?；ケ?duì)子，明確互保內(nèi)容。（2）在工作中互相監(jiān)督，落實(shí)貫徹確認(rèn)制。（3）在工作中互相監(jiān)督勞動(dòng)保護(hù)用品穿戴...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】寫(xiě)出熱燜渣的工藝流程？
答案：
渣罐運(yùn)輸→天車(chē)起吊→渣罐入池翻罐→挖機(jī)扒渣→罩車(chē)打水→重復(fù)翻罐扒渣打水→最后一次打水醒渣→扣蓋熱燜→間接打水→開(kāi)蓋醒渣→...
