問答題

【簡答題】廚房防火應采取哪些措施?

答案: 廚房用火最多。在易燃氣體的鋼瓶和管道漏氣時或油炸食物不小心,都易引起火災。另外,廚房內機械設備的線路會因受潮或絕緣老化而...
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【簡答題】如何使冷藏設備節(jié)能?

答案: 各種冷凍、冷藏柜都必須連續(xù)地工作,耗能很大,如果凝汽盤管里塞滿了臟物,壓縮機也塞滿污垢,制冷系統(tǒng)將不停地工作,造成巨大的...
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【簡答題】怎樣使洗碗設備節(jié)能?

答案: 洗碗機屬于高耗能設備,不僅需要大量的水,而且要熱水,衛(wèi)生部門要求最后的沖洗水要達到82.2℃,因此洗碗機必須配備增壓加熱...
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