判斷題

日本菜選料講究、加工精細、色彩鮮艷，除味美外，盛器也美。

答案：正確

你可能感興趣的試題

日本菜的拼擺很講究，多以山、川、鳥、獸為基本圖案，并以二、四、六雙數(shù)排列，品種多、量少、味全、色澤自然。

答案：錯誤

20世紀50～60年代我國的西餐主要發(fā)展的是俄式菜。

答案：正確

<cite id="w09hl"><table id="w09hl"></table></cite>

<strike id="w09hl"></strike>