判斷題

由于筵席是為宴飲的聚會(huì)而設(shè)的，現(xiàn)在常將"筵席"寫(xiě)作"宴席"了。

答案：正確

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形美所表現(xiàn)的是造形技術(shù)的特征。

答案：錯(cuò)誤

飲食美的基本特性即質(zhì)美，這是飲食美的前提基礎(chǔ)和目的。

答案：正確

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