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()不是細菌性食品安全問題的首發(fā)場所。
A.家庭聚餐
B.集體食堂
C.超市
D.餐飲單位
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單項選擇題
吃魚蝦過敏的人是魚蝦進入人體后代謝產(chǎn)生什么物質(zhì)使其過敏的?()
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.組胺
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單項選擇題
“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的其他名稱不包括()。
A.環(huán)境激素
B.內(nèi)分泌活性化合物
C.內(nèi)分泌干擾化合物
D.天然激素
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