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索證索票制度的執(zhí)行者主要有兩大類,一是批發(fā)商,二是零售商。
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對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營(yíng)的食品,在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下,可以繼續(xù)銷售。
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按溫度分,食品儲(chǔ)存庫(kù)房可分為常溫庫(kù)和冷庫(kù)兩大類。
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