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太極圖中的S形對(duì)稱構(gòu)圖,具有一定動(dòng)感。
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白果仁有軟潤甘甜,清香味美等特點(diǎn),在制作糕點(diǎn)時(shí)可無限增加使用量。
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用攤的方法制皮或制成品的要求,必須善于調(diào)制面坯,手法靈活,動(dòng)作熟煉。
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