單項選擇題

構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的單位是（）

A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.多肽
D.α-螺旋

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單項選擇題

下列哪一種氨基酸為生酮氨基酸（）

A.絲氨酸
B.亮氨酸
C.蘇氨酸
D.組氨酸
E.蛋氨酸

單項選擇題

轉(zhuǎn)氨酶的輔酶來自（）

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.維生素C