單項選擇題

加工質量管理主要包括()原料的加工出凈率和加工的規(guī)格標準等幾個方面的管理。

A.冰凍原料的解凍質量
B.干貨原料的漲發(fā)
C.動物原料的分檔取料
D.原料的初步加工

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