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雕塑黃油應(yīng)用()高,可塑性強(qiáng)的黃油塑型()
A.品質(zhì)
B.溶合性
C.溶點(diǎn)
D.油性
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單項(xiàng)選擇題
糖塑可以通過()塑成形態(tài)各異的造型
A.特殊工藝
B.烘烤
C.攪拌機(jī)
D.成熟工藝
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食品塑造用的則是“()”
A.乘法
B.減法
C.加法
D.除法
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