判斷題

食堂制作間的炊具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi),刀、盆、案板等炊具應(yīng)生熟分開(kāi)。

答案: 正確
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判斷題

宿舍照明電源必須使用安全電壓,并設(shè)置限流器。

答案: 正確
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