<div id="x4xzz"></div><form id="x4xzz"><meter id="x4xzz"></meter></form>

<ul id="x4xzz"><meter id="x4xzz"></meter></ul>

單項(xiàng)選擇題

燒、燉和（）等烹調(diào)方法是在加熱過程中調(diào)味。

A、蒸
B、炸
C、熗
D、燴

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

在烹調(diào)過程中，要根據(jù)烹調(diào)原料本身的品質(zhì)特性，選用適合的（）。

A、配料
B、器皿
C、調(diào)料
D、調(diào)味

單項(xiàng)選擇題

調(diào)味是烹調(diào)中極為重要的環(huán)節(jié)，要掌握（）的原則。

A、調(diào)料投放恰當(dāng)，適時(shí)有序
B、調(diào)料本身的品質(zhì)
C、調(diào)料的口味
D、調(diào)料的變化

<strike id="ce8jo"></strike>