判斷題

維生素K在肝臟、蛋黃、綠葉蔬菜、豆油和其他植物中較豐富。

答案：正確

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膳食中脂肪主要來源于煉過的動物脂肪。

答案：錯誤

人體缺乏脂肪酸就會發(fā)生皮膚病、生育反常及乳汁分泌減少等現(xiàn)象。

答案：正確

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