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問答題

【簡答題】凱氏定氮法測定糧油制品中的粗蛋白含量過程中，蒸餾操作所產(chǎn)生的氨用什么溶液吸收？

答案：凱氏定氮法測定糧油制品中的粗蛋白含量過程中，蒸餾操作所產(chǎn)生的氨用硼酸溶液吸收。

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