問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】當(dāng)客人反映菜肴不熟時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該做些什么？

答案： （1）應(yīng)虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)；
（2）如果因?yàn)榕胫频幕鸷虿蛔慊蚣訜岵划?dāng)造成不熟時(shí)，應(yīng)向客人致歉，征求客人同意后更...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述飯店員工培訓(xùn)工作的基本程序。
答案： （1）進(jìn)行調(diào)查分析，確定培訓(xùn)需求；
（2）制定培訓(xùn)計(jì)劃；
（3）改進(jìn)培訓(xùn)計(jì)劃；
（4）實(shí)施...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店服務(wù)質(zhì)量的基本要求有哪些？
答案： （1）以人為本，內(nèi)外結(jié)合；
（2）全面控制，“硬、軟”結(jié)合；
（3）科學(xué)管理，點(diǎn)面結(jié)合；
（4）預(yù)防為主，防管結(jié)合。
微信掃碼免費(fèi)搜題