單項(xiàng)選擇題

堿發(fā)原料與油發(fā)原料的不同點(diǎn)在于：（1）（）；（2）干制后質(zhì)地不同；（3）來源不同。

A、水分含量略有不同
B、原料復(fù)原狀態(tài)
C、干制的時間不同
D、發(fā)制的時間不同

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