單項(xiàng)選擇題

魚的種類很多，淡水魚包括鯉魚、鯽魚、草魚、鱖魚等，它們?nèi)赓|(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，人們每餐最佳食用量為（）。

A、100g
B、200g
C、250g
D、150g

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單項(xiàng)選擇題

要根據(jù)進(jìn)餐者的實(shí)際（）需要量去設(shè)計(jì)筵席的組合。

A、蛋白質(zhì)
B、營養(yǎng)
C、熱量
D、菜肴

單項(xiàng)選擇題

按照膳食供給量標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算和安排人們的日常膳食被稱作（）。

A、營養(yǎng)價(jià)值
B、營養(yǎng)菜肴
C、營養(yǎng)筵席
D、營養(yǎng)配膳