問答題

【簡答題】計算題：一份肉絲面的成本為3.6元，銷售價格為5.8元，求其銷售毛利率。

答案： 解：此份面的毛利＝售價－成本＝5.8－3.6＝2.2元
銷售毛利率＝2.2/5.8×100%＝37.9%
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答案： 由于出成率是原料加工后可利用部分的重量與加工前原料總重量的比率，所以根據(jù)加工前原材料的重量，運用出成率就可以預(yù)測出原料加...
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