多項(xiàng)選擇題

食物中的生物活性分子能夠影響生理和基因的表達(dá),從而與慢性病的發(fā)病率和嚴(yán)重性之間密切相關(guān)。膳食中的分子通過(guò)主要或次要的新陳代謝的改變直接或間接的影響基因的表達(dá),如:()

A.作為轉(zhuǎn)錄因子的配體
B.作為信號(hào)傳導(dǎo)路徑中的正性催化劑
C.作為信號(hào)傳導(dǎo)路徑中的負(fù)性催化劑
D.作為細(xì)胞核受體的配體

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