問答題

【簡答題】在確定備用布件數(shù)量時,應考慮哪些因素?

答案: ①預計更新的速度和數(shù)量。
②預計流失布件的補充情況。
③是否有更換布件品種、規(guī)格等的計劃。
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【簡答題】在確定用布件數(shù)量時,應考慮哪些因素?

答案: ①必須能夠滿足飯店客房出租率達到100%時的周轉(zhuǎn)需求。
②要能夠滿足飯店客房一天24小時勞動的使用特點。
問答題

【簡答題】洗衣房專用洗滌劑有哪些?

答案:

洗衣房常用專用洗滌劑有:
①棉織品主洗劑;
②化油劑;
③酸粉;
④氧漂劑;
⑤氯漂劑;
⑥上漿粉;
⑦柔軟劑;
⑧干洗劑;
⑨衣領(lǐng)凈。

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