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填空題

（）是目前發(fā)酵工業(yè)中經濟實用，應用最廣的空氣除菌方法。

答案：深層介質過濾除菌

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對空氣過濾器滅菌后應立即引入（），以便將介質內部水分吹出，避免染菌。

答案：無菌空氣

使用高壓滅菌鍋時，先打開排氣閥的目的是（）。

答案：排盡滅菌鍋內的冷空氣

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