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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要說(shuō)明影響經(jīng)營(yíng)區(qū)域大小的因素。
答案：
1.企業(yè)規(guī)模
2.企業(yè)的特色
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況
4.餐廳所處的地理位置
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述在運(yùn)用詢問(wèn)調(diào)查法時(shí)的詢問(wèn)技巧。
答案：
1.簡(jiǎn)單問(wèn)題用直接詢問(wèn)
2.利用間接詢問(wèn)調(diào)查心理問(wèn)題
3.用開(kāi)放式詢問(wèn)了解實(shí)情
4.利用封...
2.利用間接詢問(wèn)調(diào)查心理問(wèn)題
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述在文案信息采集過(guò)程中有哪些可以采用的信息資料收集方式。
答案：
1.索取
2.交換
3.報(bào)刊資料摘錄
4.委托收集
5.客戶檔案和銷售記錄
