單項(xiàng)選擇題

死的甲魚、黃鱔、貝類（）食用。

A、可以
B、不能
C、可以熟食
D、可以生食

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單項(xiàng)選擇題

肉毒毒素不耐熱，加熱到80℃經(jīng)（），可使各型毒素破壞。

A、10min
B、20min
C、30min
D、40min

單項(xiàng)選擇題

烹調(diào)后的魚蝦、貝類熟食品，應(yīng)放在（）以下存放，并盡早食用。

A、10℃
B、20℃
C、5℃
D、0℃

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