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單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員在為客人添加飲料后,應(yīng)及時(shí)更換()。
A.口布
B.桌卡
C.空瓶或空杯
D.杯墊
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單項(xiàng)選擇題
開瓶后立即用左手中指和食指與()夾起量杯是雞尾酒調(diào)制中量酒的要求。
A.無名指
B.中指
C.大拇指
D.食指
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單項(xiàng)選擇題
在雞尾酒調(diào)制中進(jìn)行開瓶時(shí),(),左手中指逆時(shí)針方向打開瓶蓋。
A.用左臂夾住瓶身
B.用右臂夾住瓶身
C.左手拿住瓶身
D.右手拿住瓶身
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