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單項選擇題

下列氨基酸中豬的第一限制性氨基酸是（）。

A、精制酸
B、蛋氨酸
C、賴氨酸
D、胱氨酸

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單項選擇題

以下畜禽體脂肪中，飽和脂肪酸高于不飽和酸的是（）。

A、豬
B、馬
C、牛
D、羊

單項選擇題

粗蛋白質(zhì)測定時，用到的標(biāo)準(zhǔn)溶液是（）。

A、高錳酸鉀
B、鹽酸
C、草酸
D、硫酸