<rp id="dqsjv"><tbody id="dqsjv"></tbody></rp>

填空題

（）、顏色、口味質感、溫度是衡量菜品質量的感官指標。

答案：稀稠度

你可能感興趣的試題

可調制蛋清粉漿的原料是水、蛋清、淀粉（）。

答案：食鹽和料酒

著衣處理工藝方法主要可分為拍粉、上漿、掛糊（）。

答案：粘掛