首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
山東菜主要特點(diǎn)是以清香、鮮嫩、味純而著名;特別講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
滿漢席是滿漢兩族風(fēng)味肴饌兼用的盛大筵席,又稱澆烤席,使中國(guó)古代烹飪文化的一項(xiàng)寶貴遺產(chǎn).
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
黃唇肚是魚(yú)肚中質(zhì)量最好的品種,曾列為貢品。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題