水中鐵鹽過多時,不但會導致水產(chǎn)生顏色,同時水還會有澀的味道,水中硫酸鹽含量過高時,水也會有澀味。
當水中含有氰化物時,水就有杏仁氣味。這種情況提示水可能受到氰化物的污染,人們應提高警惕,采取措施,保證飲水安全。
許多地下水,特別是水溫比較高的水,通常含有較高的硫酸鹽,這種水嘗起來的味道就有點“苦”。