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問答題

為什么酒越陳越好？

答案：陳釀的酒在杯中顯得“黏”，酒精揮發(fā)也慢一些，這可以認為，酒在長期存放中，水分子與乙醇分子形成了疏...

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【簡答題】鐵刀削水果后為什么會變黑？

答案：水果中或多或少都會含有一種有機化合物鞣酸，鞣酸遇上鐵質(zhì)或其它重金屬以后，就會發(fā)生化學反應生成黑色的難溶于水的鞣酸鐵或其它...

【簡答題】明礬為什么能用來凈水？

答案：我們的祖先早就用明礬來凈水。明礬處理后的水能除去70---90%的懸浮物和細菌。水中懸浮物中有許多微小的膠體粒子，泥膠粒...

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