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問答題

【簡答題】為什么說喝燙過的白酒對人體有益？

答案：

因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少一些

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【簡答題】為什么在服用四環(huán)素類藥物時，不宜吃豆腐？

答案：

因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應，降低殺菌效果。

【簡答題】為什么不能用茶葉煮雞蛋？

答案：

因為茶葉中除含有生物堿外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收。