單項(xiàng)選擇題

燒菜時，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.有鹽類物質(zhì)生成
B.有酸類物質(zhì)生成
C.有醇類物質(zhì)生成
D.有酯類物質(zhì)生成

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